根系是吸收肥料的主要部位，葉片枝干也可以吸收肥料，因此，施肥的部位有土壤施肥、葉面施肥、枝干注射等。葉片背面氣孔多，吸肥能力強，所以果農葉面噴肥要注意葉片正反兩面噴布細致均勻。葉片噴肥后，20多分鐘后葉片功能大為提高，可持續(xù)1到2周，因此生產中應兩周噴肥一次。枝干注射是將肥液注射到樹體中去，通過樹體的輸導組織運送到樹體的各個器官中去，以達到刺激生長、提高產量、改善果實品質的目的。